以上世纪六七十年代酿制糁子酒知名的唐子村，酿酒历史悠久，酿制工艺共同，糁子酒名望较大，至今仍是农户款待亲朋好友，礼尚往来奉送的首选之一。在市场经济大潮中，现在酿酒已由曩昔的公营米厂团体出产转变成现在的私营个别出产，促进了不少农户创业致富，传承造就了一批酿酒能人，以唐子村宋明强为代表的酿酒传统大户，为进一步叫响做大唐子糁子酒品牌，活跃改善酿制工艺，尽力开掘新品精品，先后开发并形成了碎米酒（3元/斤）、高粱酒（5元/斤）、荞麦酒（8元/斤）、绿豆酒（10元/斤）等不同层次的系列酒，既处理了农户出产的旱杂粮去向，提高了旱杂粮使用功率，又调动了农户出产旱杂粮的活跃性，增加了农户栽培效益，更促进带动了本村及周边城镇农户工作创业，发家致富，仅宋明强个人年酿酒就达上万斤，年增收5-6万元左右。