随着国际交流的日益频繁，越来越多的外国人对中国文化产生了浓厚的兴趣。他们学习汉字、学说中国话，热衷于品尝中国菜和中国酒，这也为弘扬中华文化提供了一个良好的契机。

　　黄酒素有中国“国粹”之美誉，是华夏文明的核心标志之一，堪称所有酒的鼻祖。中国的酒文化，更多说的是黄酒文化。

　　作为世界三大古老酒种之一，黄酒有着千年的历史底蕴与代代传承的酿造工艺，是中华文化的重要符号。在漫漫中华酒文化长河中，黄酒以其独有的“温润、醇厚”受人称道。儒家强调“和为贵”，而黄酒拥有协调、醇正、柔和、幽雅、爽口等特征，恰如“中庸”之所在，散发着中华文化博大包容的魅力。

　　数千年来，勤劳聪慧的华夏人民，凭借着优越的自然环境，代代传承的酿酒技艺，造就了温润如玉、醇香四溢的黄酒佳酿，并通过京杭大运河、唐诗之路、丝绸之路等远销海内外，成为中国文化的一大符号和象征。

　　在文化传承中创新，在创新中发展。新时期，黄酒从未停下走向世界的脚步，不断探索中国黄酒与世界对话的新高度。近年来，以古越龙山、会稽山、金枫酒业为代表的中国黄酒企业，讲述着当代黄酒新故事，用文化、文艺和文创焕发千年黄酒的发展新活力，开创了千年黄酒的文化新浪潮，不断推动黄酒成为享誉全球的金字招牌。

　　在2023中国（绍兴）黄酒发展大会上，中国酒业协会秘书长分享道，中国黄酒企业在黄酒传统文化及跨界融合不断推陈出新，在高端化、年轻化、全国化和国际化上不断作出努力，优势产区抱团前行声势日隆，行业龙头稳健发展趋势明显。

　　作为“国粹”、“国酿”，黄酒多次作为国宴指定用酒以及馈赠外国的国礼，见证了新中国的蓬勃发展，近年来也在国际盛会上频频亮相，并与重大体育赛事结缘。

　　今年杭州亚运会期间，古越龙山、会稽山、塔牌作为本次亚运会的官方黄酒供应商，在世界面前展现了中国黄酒魅力。通过与国际性会议、论坛、赛事等紧密联结，黄酒“走出去”的步伐进一步加快，黄酒文化逐渐传播至世界的各个角落。

　　今年前三季度，古越龙山、会稽山的海外市场营收均有明显增长。虽然海外销售在整体营收中的占比有限，但增量也侧面印证了黄酒在海外市场的增长潜力。

　　日前，绍兴黄酒集团“越酒行天下”来到了英国、法国巴黎、意大利，成功在欧洲推广中国黄酒高端生活方式，中华国酿向着复兴迈出了重要一步。

　　从5月日韩行，到7月迪拜行和8月港澳行，再到12月的英、法、意三国行，古越龙山通过“大胆”走出去，与时代消费场景接轨，展示了黄酒的文化和魅力，向世界发出了中国黄酒好声音，也为黄酒的海外市场推广打造了全新的体验模式。

　　今年在伦敦举办的IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛上，古越龙山在黄酒专项全部的6个金奖中一举拿下了4个金奖，“只此青玉”更是夺得金奖的头名，捧得唯一奖杯。这是黄酒首次以独立项目参与奖项评选，受到裁判组的一致认可。

　　中国自信，文化自信，黄酒自信。中国自信源于五千年中华文化的积淀。在历史的长河中，中华民族创造了无数的辉煌，使得中国自信得以传承。而黄酒，作为这一历史底蕴的见证和载体，自然成为了文化自信的象征。

　　文化自信，意味着对传统文化的尊重和传承。黄酒自信，体现在对传统酒文化的热爱和自豪。黄酒作为我国传统酒品的代表，承载着丰富的文化内涵，展现了中华民族的底蕴。

　　在新的时代背景下，我们要继续弘扬黄酒文化，传承中华民族的优秀传统，让更多的人了解和热爱我们的民族文化，为世界展现一个更加丰富多彩的中国文化。