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中国北方黄酒在用工匠精神传承民族古酒文化

  说到黄酒,很多人可能比较陌生。万商云集观察发现,相较之下,白酒品牌更广为人知:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖……中国十大名酒,都是被白酒占据,黄酒籍籍无名。但关于酒的典故,但凡读过书的,都会知晓一二。无论是李白斗酒诗百篇,还是武松酒后打虎,或是曹操的“何以解忧,唯有杜康”,又或者是刘备和曹操的“煮酒论英雄”。其实,他们喝的都是同一种酒,那就是黄酒,甚至可以说是北方黄酒。

  而黄酒又是世界三大古酒之一,与啤酒、葡萄酒并列。在中国北方,有一家在用工匠精神传承民族古酒文化的黄酒企业,那就是陕西北方黄酒文化发展有限公司(简称“北方黄酒”)。

  对于陕西北方黄酒文化发展有限公司的团队而言,他们已经与北方黄酒紧密在一起,北方黄酒文化已经流淌在他的血液里面。一说到北方黄酒,团队里的每一个人都能像打开了话匣子一般,对于北方黄酒的历史演变如数家珍,上至商周时代,下至当今社会,他们都能信手拈来。

  在北方黄酒运营团队看来,依据中国人的习性、体质等因素,其实更适合喝黄酒。因为黄酒是酒类里面最健康的,营养价值最大的。适量饮用北方黄酒,可舒筋活血,美容抗衰老,所以女性更适合喝黄酒。

  在运营团队的努力下,北方黄酒不断改良生产技术,推出的黄酒有口皆碑,深受甘肃、陕西、山东、四川、广东、广西等地顾客的热爱,其获得的荣誉也不计其数:甘肃省“著名商标”、甘肃省“名牌产品”、甘肃省消费者品牌认知调查“首选品牌”、中国专利新技术新产品博览会特别金奖”、“甘肃省保健名优产品”……

  虽然北方黄酒斩获的奖项无数,但仍然没有被大多数国人所熟知,品牌知名度还远远不够,在酒这个舞台上,白酒还是绝对的宠儿。其实,这也有心里作怪的原因。很多人都倾向认为,得不到的才是最好的,黄酒酿造相对简单,更平民化,所以都认为黄酒是便宜的。白酒比黄酒工艺复杂,所以都认为白酒贵,认为档次更高,更好。殊不知,北方黄酒一诞生就是大家闺秀,深受皇宫贵族喜爱,也一直被视作为中华民族的国粹。北方黄酒运营团队决定要为黄酒正名,让更多的人认识到北方黄酒的历史文化和价值。白酒之烈,红酒之洋,啤酒之爽,也不及北方黄酒之温和儒雅。

  北方黄酒运营团队很清楚,北方黄酒如果想要被大多数国人熟知,就不能偏安于一隅,甘心做一个地方品牌,而是要从地方走向全国。

  往电影、电视剧里面植入酒广告是很多大品牌的常用方法,北方黄酒赞助电影《黄河入海流》,收效式微。思来想去,北方黄酒文化运营团队决定从互联网上寻找突破口。

  在网络推广角度上,北方黄酒运营团队选择万商云集为其创办北方黄酒官方网站,将北方黄酒的五大核心“北粮、北曲、北水、北境、北技”广泛地传播,让更多人的消费者认知北方黄酒的差异化。

  对于互联网,现代商业从业者很多既恨又爱,恨的是互联网打破了地域的限制,让传统的代理商机制差点分崩离析;爱的是互联网大大提升了购买的便利性,此外,互联网无疑是品牌曝光的重要渠道;可谓是九利一弊。

  在挑选合作伙伴上,北方黄酒运营团队近乎苛刻,规模、实力、服务都是极其重要的考量指标。经过几轮比较,最终,北方黄酒选择了万商云集。

  没多久,北方黄酒的官网和微分销商城相继被推出。北方黄酒运营团队很快尝到了甜头,有顾客打电话前来咨询时,可以立马给对方提供官网和微分销商城的链接,在上面,北方黄酒的品牌信息、产品类别等应有尽有,在微分销商城上,更可以一键下单购买。短时间内,北方黄酒的微分销商城的销售额将近8万。

  北方黄酒的销售版图也在进一步扩大,逐渐覆盖江苏、浙江、广东等地,北方黄酒的品牌全国化布局初显成效。

  虽然初战告捷,但这还远远不够。北方黄酒运营团队也意识到,这只是第一步,要打响品牌知名度,北方黄酒还有很长的路要走。谈及未来,他们已经打定了主意,表示要好好利用手里的官网和微分销商城。

  在应用这一点上,团队负责人张益鸣颇有见解,提出了“菜刀理论”:菜刀不但可以用来切菜,也可以切水果,但有的人买回来就搁起来,都没有用起来,却反过来说菜刀一点用也没有,互联网产品也同理,只有应有才会产生价值。

  北方黄酒运营团队始终信奉,低调做人,高调做产品。他认为,让人记住你的产品,就是一个企业家最大的成功。

  “先做北方黄酒品牌的NO.1,再做酒类品牌的NO.1”,北方黄酒运营团队已经为北方黄酒规划好了未来的发展之路。愿意将毕生的心血都倾注在北方黄酒上,有这样的决心和信念,这样的梦想未必遥远。