是用糯米制成的一种酒,由于口味香甜醇美,一直以来都有着非常多的消费者喜爱。可是,最近广西柳州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检,却查出2批米酒不合格,原因让人难以接受。
柳州市柳东新区喜洋洋米酒厂的米酒(51度)检测出甜蜜素0.00633g/kg;米酒(36度)检测出甜蜜素0.00836g/kg;不符合食品安全规定。甜蜜素是食品生产中常用的甜味剂,摄入甜蜜素过量,会对的肝脏和神经系统造成危害。国家规定,白酒中不得使用甜蜜素。
米酒中检出甜蜜素的原因,可能是生产企业为改善米酒的口感,从而违规添加甜蜜素;也可能是米酒配制酒生产过程中造成交叉污染。
广西柳州市市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
平日里喝酒尽量要喝正规酒厂的品牌酒,而且一定要注意适量,酒能成事也能坏事,喝酒应该是一种消遣,过度饮酒伤害的是自己的身体,酒桌文化可不等于酒文化。