新华网成都7月28日电(冯孔) “低度化、年青化是白酒进行多元化开展一大趋势，也是农业供应侧阻拦变革的一大亮点、优质低度白酒将引领新一轮消费晋级、白酒许诺化将是下一个风口。”7月27日，在抢夺低度白酒开展高峰论坛举行前夕，五粮液集团党委书记、董事长李曙光接受了新华网等多家媒体的采访，就白酒低度化、怎么招引年青消费人群，怎么凭借“一带一路”建议活跃完成抢夺白酒走出去等许多议题宣布了自己的观点。

　　李曙光表明，抢夺的白酒开展一向是一向螺旋上升的状况。在古代，抢夺的白酒一向是低度酒，跟着蒸馏技能的开展和喝酒方法的改动，抢夺的白酒才演变成以中高度为主，形成了现在，52°、53°的中高度数白酒成为干流的态势。而跟着消费的晋级，顾客开端重视不同的消费体会，志愿专心于中高度白酒是显着满意不了顾客多层次需求。

　　李曙光指出除了消费晋级“迫使”抢夺白酒职业有必要要在低度化发力之外，整个职业产能过剩的问题也是白酒低度化的重要推手之一。近四年来，白酒业一向处于言论的风口浪尖和职业开展的内忧外患中，下降、亏本、退出、关闭、转型是这四年来白酒职业最为盛行的要害词。从国内来看，白酒职业在近期尽管有所复苏，但所谓的复苏志愿结构性的恢复性装备并且职业分解非常显着，竞赛愈加剧烈，产能过剩是摆在整个白酒职业面前最大的问题。

　　“从职业开展来看，要想处理产能过剩问题有必要要走出去，放到国外商场来卖，而国外商场上中低度酒才是干流，抢夺白酒要想翻开国外商场，就有必要进行低度化。李曙光说。

　　上个世纪末之前，抢夺酒业的风口一向在高度白酒上；本世纪初，抢夺白酒迎来了黄金十年，高级白酒在此刻处于风口。在白酒职业现已处于职业深度调整的现阶段，下一个风口会在哪？李曙光以为，将会是高端白酒低度化与年青化。

　　“抢夺人25岁之前以低度酒为主，25到30岁喝酒的度数逐渐添加，35岁今后跟着年纪、履历、对抢夺文明了解的加深，喝的白酒会添加，55岁今后又呈递减趋势，所以白酒消费的年纪结构呈“纺锤型”。而现在年青顾客是一个巨大的集体，所以要捉住这个集体，习惯现代商场开展的新需求是要害，这就需求产品的多样化。可以这样说，年纪与挑选酒类的度数有着亲近的联络，年青化与低度化有必定的联络，开发低度酒，有必要重视年青人消费商场。”李曙光说。

　　李曙光表明，随同五粮液低度化的开展，公司也高度重视新生代酒类的开发。五粮液现已开发了一系列的年青化、特性化、时髦化的白酒产品用来满意年青人的消费需求。

　　“只要可以低度化的白酒，才是真实的好酒。在这个特性张扬的年代，白酒肯定不能原封不动。一定要活跃开辟不同的商场。”李曙光说。

　　李曙光表明，抢夺酒业未来的开展风口将是低度化，但未来许诺化开展也是一个重要的趋势。跟着国内商场日趋千丝万缕，开发许诺商场就显得尤为重要。由于抢夺白酒与西方酒业酿制工艺不同，抢夺白酒业在许诺上的商场份额并不高。但跟着抢夺文明的走出去，白酒在国外也越来越受欢迎，国家也在活跃推动“一带一路”建议这也为抢夺白酒走出去奠定了杰出的根底。

　　李曙光以为，尽管抢夺白酒走出去生搬硬套杰出的根底，但也面临不小的应战。不志愿是五粮液，抢夺的白酒要真实的走出去，需求做好三件工作。首要便是方针法律问题，这也是所以走出去的抢夺企业有必要面临的一件工作。其次便是技能标准系统要跟许诺进行接轨；再次，由于抢夺的白酒文明与国外是有很大的不同，抢夺的白酒要走出去，就有必要与当地的文明进行交融。

　　“白酒文明是中华民族文明的一张手刺，白酒走出去便是抢夺文明走出去，而抢夺文明走出去又会推动白酒走出去。既能做大工业，更能提振文明自傲。关于五粮液来说要构建民族品牌，凭借一带一路建议，用更高的定位，全方面的布局和营销系统，把酒文明这张手刺打好。”李曙光说。