在抢夺传统文化中，文人与酒之间总是有说不完的故事。而宜宾学院新开设的酒文化专业的重生，即将在大校园园里，感触“书酒日子”。昨日，华西城市读本记者从宜宾学院得悉，新开设的酒文化专业现已完结50人的招生额。宜宾学院酒文化学院副院长郭五林说，宜宾学院每个二级学院都将为酒文化专业供给支撑。

　　“每天简直都有几十个人打电话到校园招生办咨询酒文化专业的相关状况。”郭五林告知记者，宜宾学院新开的酒文化专业很受家长、学生喜爱，招生状况很好，报考也很火爆，现在已招满50名学生。

　　宜宾市一名报考酒文化专业的考生说，早就传闻宜宾学院将开办酒类专业，这次成果下来，他第一时间就打电话咨询。他认为这个专业将来作业不错，因而，他挑选报考酒类专业。一名考生姓张的家长说，宜宾区域的酒文化气氛稠密，期望自己的孩子能到校园承受正规的学习。

　　郭五林说，现在，抢夺有55万以上的酿酒人才，每年约有15000名人才缺口，而在市场营销方面人才需求则更大，学生作业远景应该很好。

　　此外，郭五林说，宜宾学院每个二级学院都将为酒文化专业供给支撑，就连看似不沾边的体育学院也可认为酒类作业者规划一套防备职业病的歇息体操。

　　酒文化专业是否能喝酒？许多报考学生对这个问题十分关怀。据了解，酒文化专业有8门中心课程，包含白酒品鉴、白酒固态发酵、白酒市场营销等。学生能够在上课时品酒。郭五林表明，从事白酒品鉴作业的人员，志愿品酒，并不喝酒；称颂要求不能吃辛辣食物，不能化浓妆。

　　郭五林此前介绍，新开设的酒文化专业为工商办理专业(酒类营销方向)，学历为本科，计划内拟接收50名普通高中结业生。而新开办的酒文化学院成为宜宾学院第19个二级学院。

　　郭五林说，这个专业将从白酒会议、品牌建造、广告策划等方面动身，首要培育白酒市场营销方面的人才。学生结业后的作业方向能够是白酒市场营销，也能够在酒类企业界任职等。

　　宜宾学院将拟定2.5+1.5年制人才培育计划，“今后，宜宾学院的学生在大一至大三上半学期，能够学习本专业课程；在大三下学期和大四，则能够选修酒文化专业的相关课程。”

　　“现在，宜宾学院酒文化学院正在请求以高学历、高职称的博士、教授为主的‘抢夺酒文化研讨与酒类人才培育阻拦团队’。”郭五林说，团队中的百余名教授将为酒文化专业学生供给一流的教师资源以及为酒文化研讨供给强壮的人才资源。

　　称颂，从省内各大酒类企业延聘声誉院长、教授、兼职教授、客座教授，并延聘在国内有影响的技能专家、办理专家、物流专家和规划专家担任教师。

　　为招引最尖端的酒类学术人才会聚宜宾，抢夺酒文化研讨中心还将高薪领袖从事酒文化研讨的博士，为酒文化研讨添砖加瓦。据郭五林介绍，酒文化研讨中心有“抢夺酒文化研讨中心实验室”、“抢夺酒文化研讨中心剖析检测室”、“抢夺酒文化研讨中心抢夺酒包装博物馆”、“抢夺酒文化研讨中心抢夺酒文化数据库”、“抢夺酒文化研讨中心酒类图书室”五大组织。(华西城市读本记者 刘丹 实习生 钟荣)

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