我国人喝酒考究群聚，而西方喝酒亦可独饮。在我国人眼中，最理想的喝酒场合就是与志同道合的三五挚友一道，一起品饮佳酿的甘旨与愉悦。而单独喝酒，往往被视作落寞、孤寂与不合群的体现。李白有诗可印证：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”在没有亲朋好友陪饮的情形下，为脱节“独酌无相亲”的孤寂，诗仙便举杯邀月，借此与“月”和“影”群聚对饮。由此可见，我国人多么钟情于群聚共饮的喝酒方法。而在西方，与久未见面的亲朋好友聚餐喝酒是一大快事，而茕居独饮也不失为一种安静、惬意的美事。在国外影片中，常常可观看到外国佬于华灯初上的夜晚单独品尝一杯葡萄美酒的镜头，这或许与西方人崇尚独立的生活方法有相关吧。

　　中西方酒文化在这方面的差异也可谓巨大。我国人尤其是我国古代文人最宠爱的工作就是酒后赋诗、酒后放歌，借以表达心中或欢欣、或哀痛、或郁闷、或惆怅的心境，由此涌现出雅号“酒鬼”、“酒仙”、“酒圣”等诗酒好汉；而古代武人们则喜爱酒后练武、酒后交锋，凭借酒精的麻醉效果，练成上乘、无可对抗的武艺，由此呈现“醉拳”、“醉侠”等武林高手。而外国的绅士们则以为，酒后大声放歌、赋诗、交锋等行为，是酗酒或酒后捣乱的体现，是过分放浪形骸而显得很不礼貌、不绅士的行为，是在酒后应该防止的做法。他们考究适量地喝酒，以为在酒后亦应该做到行为规范、举动高雅，而非像我国文人、武人一般酒后放浪形骸、口无遮拦。(中新网葡萄酒频道)

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