仁怀市位于贵州省西北部、赤水河中游，特殊的生态、气候、土壤和微生物群，成为酿造优质酱香白酒不可复制的独特区域，先后获授“中国酱香白酒核心产区”“世界酱香白酒核心产区”。

　　近3年来，仁怀市白酒总产值增长1621.97亿元，净增长457.27亿元。为做强做大酱酒产业，近3年来，仁怀市引进培养酱酒产业链相关人才6000余人，酱酒产业进一步壮大、酱酒人才库进一步充实。

　　随着酱酒产业的发展壮大，酱酒生产产业已成为仁怀市的一张明信片，每年吸引着成千上万的人才到仁怀就业投资，加之酱酒相关企业对生产、包装、销售等技能人才的需求量较大。截至目前，仁怀市酱酒相关产业已辐射带动近20万名群众就业。

　　仁怀市坚持把酱香白酒人才队伍建设放在最优先位置，先后制定出台《关于加快推进酱香白酒产业高质量发展的若干意见》《仁怀市2023—2025年酱香型白酒产业工人技能培训工作方案》《仁怀市民营企业高层次人才培育和引进办法（暂行）》《仁怀市2023-2025年酱香型白酒技能人才培训实施方案》《仁怀市白酒产业高质量发展暨白酒企业负责人培训工作方案》等系列政策措施，对酱香白酒人才队伍建设作出顶层设计和战略谋划。

　　通过打造最优环境、出台最优政策、提供最优服务，以“近者悦远者来”的人才生态，让仁怀成为酱酒人才汇聚之地，全市酱香白酒全产业链人才资源总量达6000余人，其中高层次人才170人、行业领军人才295人、企业经营管理人才424人。

　　酱香白酒生产过程40多个环节、200多道工序，从业人员技能水平高低直接决定了白酒的质量好坏。为推动酱香白酒产业高质量发展，充分发挥酱酒人才效能，仁怀市实施“酱酒人才整体提升”工程，加大政策资源支持力度，推动白酒技能人才供给侧改革，不断在“产训结合”上优化提升，实现“产业链”和“培训链”有效衔接，全面提高从业人员技能水平。

　　2024年，仁怀市以第十二届贵州人才博览会为契机，举办“智汇仁怀·酿造未来”为主题的酱香白酒人才发展研讨活动，高质量推进“全国重要白酒生产基地”建设，进一步提升全国重要白酒生产基地影响力。组建国家酒检中心、仁怀酒业发展服务中心等行业科研技术和服务机构，评定中国酒都“酱香酒匠”17人，组织29名专家成立酱香酒专家库，有效提升酱香白酒产业科研、教育培训能力。

　　依托茅台学院、中等技术学校、社会办学机构、企业技能大师工作室等平台，组织1138家企业开展酱酒职工职业技能大赛，139家企业选派516名选手参加上甑摘酒、制曲、品评、勾调、包装等5个项目“擂台比武”，评选出“酒都工匠”等技术能手144人。同时，为拓宽酱酒人才视野，提升能力本领，2023年以来共举办新型工业化白酒企业及销售负责人培训班10期，培训2122人；组织白酒企业新生代50人次到上海交通大学开展经营能力提升专题培训，同步选派13名专职党建指导员联系新生代所在企业，全面加强思想建设，教育引导新生代听党话、感恩党、跟党走；开展酱香白酒产业工人万人技能培训，培训产业工人1.1万余人。

　　除了积极引进酱酒产业急需紧缺的科研型人才外，仁怀市也注重本土人才的培育，按照“学科跟着产业走、专业围着需求转”人才培养目标，推动茅台学院开设酿酒工程、酿酒工程自动化、资源环境、食品科学与工程4个系10个专业，全方位培养酱酒专业型人才。

　　仁怀市始终以最优的服务留人才，通过精准精细的服务凝聚人才，不断增强人才黏性，持续营造“产才共荣”的良性循环。先后投入资金23.3万元建成“酒都人才”大数据管理系统，将93家酱酒企业纳入“酒都人才”系统进行管理，把符合条件的“酒都人才”纳入公共租赁住房保障体系，对引进落户人才最高给予20万元的安家补贴，针对部分高级技术人才还给予最高120万元的购房补贴。定期组织开展“酒都人才杯”篮球联谊赛、青年人才圆桌π等活动，为各类人才提供联谊的平台、拓宽交友的渠道，努力让“酱酒人才”在仁怀安心安业、贡献才智。

　　在酱酒产业科研投入方面，采取“一人一议”的模式，从市级人才发展专项资金中解决科研启动经费，对具有博士学位的“酱酒人才”发放人才津贴。通过注入资金，项目带动，整合资源，全市共有国家级技能大师工作室2家、省级技能大师工作室4家、遵义市级技能大师工作室6家，白酒技能人才培训机构9家，白酒技能资质认定机构4家。

　　同时，按照“产才结合、引领示范、高质量发展”原则，组织仁怀酱香白酒科研所、省质检院仁怀分院、茅台集团等20多家单位制定《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》，在第五届中国（贵州）国际酒类博览会上正式发布，为仁怀酱香白酒酿造提供规范的工艺标准，不断巩固仁怀市酱酒产业核心地位。（吴芮）

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