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　　在家酿酒的朋友都知道酿制大米酒、高粱酒、玉米酒、小麦酒等等，但这仅仅单一的一种口味，那假如咱们想要多种口味该怎样去酿制呢？小面笔者跟咱们共享大米、红薯混合液态发酵法，得出的酒既有大米的醇又有红薯的甜。

　　2.通便瘦身：吃红薯能有效地阻挠糖类变为脂肪，有利于瘦身、健美。红薯含有很多膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能影响肠道，增强带路，通便排毒，特别对老年性便秘有较好的效果。

　　3.进步免疫力：红薯叶有进步免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功用。

　　4.抗变老：竣工黑色素的发生，避免斑点和老人斑的呈现。红著还能竣工肌肤老化，坚持肌肤弹性，减缓机体的变老进程。

　　大米酒含有丰厚的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等养分成分，饮后开胃提高，并有活气养血，滋阴补肾的功用所的结合红薯和大米的特色刚好能满意当今人的需求。

　　制作方法：把买来的红薯洗洁净，然后去皮煮热搅烂，再把大米也别离煮热（3斤红薯1斤大米）接着把红薯和大米混合一同搅匀放凉，按必定份额参加曲和水，最终密封发酵8-12天便蒸馏即可。

　　在家酿酒的朋友留心了，现在冬季有些当地比较冰冷，发酵酒醅必定要操控好温度，发酵最好的温度在于28~30摄氏度。能够学习唐三镜酿酒公司的学员冬季有发酵方法看，购买恒温棒控温。

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