红曲米酒一般15度左右，坐月子中午晚上吃饭的时候和生姜丝温热喝最好，喝的量看每个人的体质，建议50-100ml左右。再好也不要贪杯~

　　红曲米来酒一般自15度左右[8u58药材网，坐月子中午晚上吃饭的时候和生姜丝温热喝最好，喝的量看每个人的体质，建议左右。再好也不要贪杯~

　　有一定的危害。有科学家发现红曲霉发酵产物中存在桔霉素。桔霉素是一种真菌毒素，有一定的肾毒性和肝毒性，而且能够致畸、致癌和诱发突变。经过加热，它可以分解成多种产物，但有的分解产物毒性甚至更高。拓展材料：红曲米是由置放于白米中的红酵母(紫红曲酶s)发酵而成。它的天然降低胆固醇的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则是还原的酵素。这个还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成

　　红曲米的用途非常广泛，可以研制成红曲粉可以制作红曲酒，还可以润肠通便和治疗跌打损伤，在市场上也可以买到并且不贵。所以红曲米的用途还是非常大的。

　　女人生完孩子后，流血量大，元气大损，需要补气血，所以喝红曲酒补气血再好不过。红曲米酒坐月子里要怎么喝？1、放两片生姜，加红枣一个，放到玻璃杯里温热喝，每天中午晚上各喝一次，每次最好不要超过150ml。2、也可以放和鸡一起煮着吃。客家女人坐月子以鸡酒为主，事先家里早已准备好几大坛甜酒（红曲米酒）和十斤左右的嫩姜，每天早上首先用光鸡（不用公鸡）二只到四只，把鸡切成快与碎姜一起炒到六分钟再倒入二斤左右的

　　红曲米红薯粥的做法1.小麦与红米都需要提前浸泡。2.红麴米只需清水略洗捞起备用。3.红薯切大块备用。4.将浸泡好的小麦与红米先放入锅内。5.注入适量清水盖上锅盖大火煮沸。6.我家用的是电炉子，煮粥有个省电方法就是大火煮沸约五分钟后熄火。看看这个时候的米是这个状态。7.让锅继续在电炉上受余热，约半小时或更长一些时间，再打开锅盖一下，米都开花了。8.这个时候再打开炉子继续大火煮，然后加入红麴米。9.煮

　　红曲米的功效与作用红曲米是天然的，他的基本原料是大米接种红曲霉菌，红曲霉菌是种无毒的微生物，没有副作用，相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质，对降血压、降血脂、降低胆固醇等有显著作用。红曲米是药食同源物质，早在一千多年前就有生产记载。李时珍的《本草纲目》中记载红曲能消食活血，健脾燥胃；最近研究证明，等发现红曲霉的发酵产物具有抑制肿瘤生长的时间作用；科学工作者和Ba

　　吉林市卖副食品的地方就卖红曲米或者红曲粉。如果您不着急也可以通过网络购物平台。某宝上卖这种东西都非常多。