华龙网-新重庆客户端6月18日22时讯（记者 岳芷亦）今（18）日，我国（成渝）美食工业饱览会在重庆国际会议展览中心开幕之际，由重庆市江津区政府、四川省泸州市政府一起主办的川渝白酒工业开展论坛隆重举行。

　　论坛以“同享白酒盛宴，共论酒业开展”为主题，约请来自我国酒业协会、重庆市食物工业协会、酒类办理协会等协会安排，川渝酒类职业头部企业、酒类闻名专家齐聚一堂，为进一步扩大川渝酒品的闻名度和影响力，疏通白酒出产、加工、出售绿色生态工业链，助推“复兴渝酒”和“重庆酒城建造”，促进川渝酒业健康开展，打开广泛而深化的讨论。

　　“川渝自古就有酿酒工业，酒文明盛行，两地在‘浓香’‘酱香’‘幽香’范畴小有盛名。”论坛上，重庆市经济和信息化委员会副主任王任林在致辞中表明，前史渊源和工业根底为川渝酒业协同开展奠定了根基。

　　天府之国四川，素有名酒之乡的美称，古代巴蜀时期的酒文明已非常兴旺，历经千载而不衰，泸州老窖、宜宾五粮液、剑南春等美酒，尽人皆知。在重庆城市开展进程中，3000多年的酿酒前史从先秦开端就有相关文字记载，由于酿酒时优选质料、工艺独特，多元文明的融入，重庆酒文明内在愈加丰厚。

　　重庆于上一年拟定出台了《重庆市推进消费品工业高质量开展行动计划（2020—2022）》，酒类工业作为全市消费品传统优势工业，其开展的要点方向为“强化品牌和文明带动，提高酿制工艺，打造西南区域白酒优势产区；依托果林资源，开发风味果酒和中高端啤酒。”

　　为推进成渝区域双城经济圈建造，此前四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会签定《消费品工业协作协议》，两地促进白酒工业健康开展进入新阶段。

　　从“酒文明”同源到“酒工业”协同共兴，江津、泸州作为浓香型、幽香型白酒发源地和优势产区，又该怎么策划？

　　“江津将以‘复兴渝酒’为方针，全力打造西南最大的幽香型白酒演示基地，建造‘重庆酒城’”。论坛上，江津区政府副区长吴晓琳表明，江津区将安身本身白酒工业优势，依照市委、市政府的工作部署，大力推进消费品工业高质量开展。

　　江津酒作为渝酒代表之一，早在2009年，“金江津”酒就荣获了“我国白酒小曲香型代表”的荣誉。而依托小曲幽香的江津酒，不走寻常营销道路，培养年轻一代消费集体的“江小白”，更是靠走差异化道路，找准细分商场，靠“滋味战略”在“小酒”商场不景气的大环境下，成功包围，扎根深耕。

　　据吴晓琳介绍，现在江津区白酒类企业39家，前史规划达10万吨，不只构成以重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂(集团)有限公司等为代表的白酒工业集群，还将以开展白酒工业联动一、三工业，推进科普研学、情形餐饮、文明展现等项目，积极开展红高粱节、白酒春酿节、窖藏封坛典礼等主题活动，建造酒博物馆、高粱博物馆等招引顾客参加自酿酒、自调酒体会活动，带动酒庄酒及周边文明产品出售，完成工农文旅工业的协调开展，构成白沙酒城工业生态圈。到2022年，力求江津区白酒工业完成经营收入60亿元。

　　泸州酿酒前史悠久，酒文明源源不绝，是浓香型白酒发源地，是全国重要的白酒出产基地和国际十大烈酒产区之一，孕育了泸州老窖、郎酒等一批名优白酒企业。论坛上，泸州市委常委、副市长吴燕晖介绍，泸州将从产品立异、工业链打造等方向下手，推进三次工业联动开展，加速建造加速建造人产城酒共生共荣的现代化我国酒城。

　　本次论坛上，我国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长甘权、四川大学微生物系教授胡永松、重庆江记酒庄有限公司董事长陶石泉还环绕白酒开展方向、白酒工艺提高以及品牌生长经历同享进行了宗旨讲演。

　　华龙网-新重庆客户端6月18日22时讯（记者 岳芷亦）今（18）日，我国（成渝）美食工业饱览会在重庆国际会议展览中心开幕之际，由重庆市江津区政府、四川省泸州市政府一起主办的川渝白酒工业开展论坛隆重举行。

　　论坛以“同享白酒盛宴，共论酒业开展”为主题，约请来自我国酒业协会、重庆市食物工业协会、酒类办理协会等协会安排，川渝酒类职业头部企业、酒类闻名专家齐聚一堂，为进一步扩大川渝酒品的闻名度和影响力，疏通白酒出产、加工、出售绿色生态工业链，助推“复兴渝酒”和“重庆酒城建造”，促进川渝酒业健康开展，打开广泛而深化的讨论。

　　“川渝自古就有酿酒工业，酒文明盛行，两地在‘浓香’‘酱香’‘幽香’范畴小有盛名。”论坛上，重庆市经济和信息化委员会副主任王任林在致辞中表明，前史渊源和工业根底为川渝酒业协同开展奠定了根基。

　　天府之国四川，素有名酒之乡的美称，古代巴蜀时期的酒文明已非常兴旺，历经千载而不衰，泸州老窖、宜宾五粮液、剑南春等美酒，尽人皆知。在重庆城市开展进程中，3000多年的酿酒前史从先秦开端就有相关文字记载，由于酿酒时优选质料、工艺独特，多元文明的融入，重庆酒文明内在愈加丰厚。

　　重庆于上一年拟定出台了《重庆市推进消费品工业高质量开展行动计划（2020—2022）》，酒类工业作为全市消费品传统优势工业，其开展的要点方向为“强化品牌和文明带动，提高酿制工艺，打造西南区域白酒优势产区；依托果林资源，开发风味果酒和中高端啤酒。”

　　为推进成渝区域双城经济圈建造，此前四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会签定《消费品工业协作协议》，两地促进白酒工业健康开展进入新阶段。

　　从“酒文明”同源到“酒工业”协同共兴，江津、泸州作为浓香型、幽香型白酒发源地和优势产区，又该怎么策划？

　　“江津将以‘复兴渝酒’为方针，全力打造西南最大的幽香型白酒演示基地，建造‘重庆酒城’”。论坛上，江津区政府副区长吴晓琳表明，江津区将安身本身白酒工业优势，依照市委、市政府的工作部署，大力推进消费品工业高质量开展。

　　江津酒作为渝酒代表之一，早在2009年，“金江津”酒就荣获了“我国白酒小曲香型代表”的荣誉。而依托小曲幽香的江津酒，不走寻常营销道路，培养年轻一代消费集体的“江小白”，更是靠走差异化道路，找准细分商场，靠“滋味战略”在“小酒”商场不景气的大环境下，成功包围，扎根深耕。

　　据吴晓琳介绍，现在江津区白酒类企业39家，前史规划达10万吨，不只构成以重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂(集团)有限公司等为代表的白酒工业集群，还将以开展白酒工业联动一、三工业，推进科普研学、情形餐饮、文明展现等项目，积极开展红高粱节、白酒春酿节、窖藏封坛典礼等主题活动，建造酒博物馆、高粱博物馆等招引顾客参加自酿酒、自调酒体会活动，带动酒庄酒及周边文明产品出售，完成工农文旅工业的协调开展，构成白沙酒城工业生态圈。到2022年，力求江津区白酒工业完成经营收入60亿元。

　　泸州酿酒前史悠久，酒文明源源不绝，是浓香型白酒发源地，是全国重要的白酒出产基地和国际十大烈酒产区之一，孕育了泸州老窖、郎酒等一批名优白酒企业。论坛上，泸州市委常委、副市长吴燕晖介绍，泸州将从产品立异、工业链打造等方向下手，推进三次工业联动开展，加速建造加速建造人产城酒共生共荣的现代化我国酒城。

　　本次论坛上，我国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长甘权、四川大学微生物系教授胡永松、重庆江记酒庄有限公司董事长陶石泉还环绕白酒开展方向、白酒工艺提高以及品牌生长经历同享进行了宗旨讲演。

　　酉阳县交通局：新建站房电梯因存在安全隐患，正在整改中，待整改检验后投入运用。

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