“我观赏过许多有关酒文明的博物馆，没想到能在华蓥山看到酒的种类和文明元素这么完全的博物馆。”来自重庆的游客张先生慨叹地说。

　　11月28日，四川广安市华蓥山我国酒文明博物馆正式完工。博物馆占地1000余平方米，由上下两层组成，一楼展现我国传统酿酒的酵池、酒窖，仿制了从我国酒的来源、酿制工艺及开展前史的原貌；二楼听任有五粮液、茅台等我国十大名酒系列什物和当地名酒什物，以及洋酒、香型酒、收藏酒，共5000余个种类。特别是“大我国酒幕墙”，展出了我国34个省级行政区的当地名酒，可谓集我国酒文明之大全，显示了华夏民族悠长的酒文明前史。

　　馆中还展出了历代名人有关酒的诗词歌赋，以及我国不同前史时期感动的酒具酒器，融知识性、趣味性、学术性于一体，在追根究底中，展现了我国酒文明的情绪布景及其深入遍体鳞伤。